Hoy os quiero hablar sobre un restaurante a las afueras de Ourense. Se llama Restaurante Las Caballerizas Casa Deza y está situado en Vilar de Astres, que viene siendo para quién no conozca en la montaña que hay detrás de la estación de autobuses. (Atención!! ahora se han mudado a la Carretera de Castro de Beiro número 22 de Ourense (antiguo Restaurante Garbi) por lo que las fotos del local no coinciden, aunque si el menú y telefóno)

La verdad es que no queda muy lejos del centro de Ourense, aunque si no se conoce la zona si será un poco complicado llegar allí, especialmente ahora que la carretera que marcan los TomToms esta cortada (yo me perdí 3 veces por culpa de eso). Además la carretera es bastante estrecha y está en bastante mal estado, aunque si pasó por allí mi coche que practicamente va arrastrando por el suelo, pasa cualquiera.
El restaurante está situado en una de las zonas más altas de la montaña por lo que, como comprenderéis, las vistas son envidiables. Desde allí podremos ver practicamente toda la ciudad de Ourense desde las alturas y parte de sus alrededores.

Para llegar, antes que haceros una ruta yo, casi prefiero que veáis el plano que acompaño más abajo, ya que como os dije, yo me perdí y si quiero volver me da que no voy a saber otra vez.
Ya nada más llegar nos daremos de la primera cosa buena del local y es que tiene parking, y bastante amplio además. Aunque suele llenarse hay además bastante sitio fuera para aparcar sin molestar la circulación. El restaurante es una casa aparentemente pequeña vista desde afuera, pero que os sorprenderá en cuanto entréis y vayáis hacia el comedor, ya que este da un giro que no se ve desde fuera, y da a un espacio muy amplio con espacio para bastantes comensales.
Respecto a la decoración del local deciros que tiene un toque rústico, mezcla de piedra y madera. Podréis ver en sus paredes y decoración aperos de labranza, utensilios de cocina antiguos, viejas fotos de la zona o incluso trofeos de caza como una cabeza de ciervo u otra de un jabalí.
Lo primero que os encontrareis será la zona de bar, en la que tomar los primeros vinos antes de la comida mientras esperáis al resto de la gente o donde simplemente tomarse un café o copa tranquilamente sentados en un pequeño salón estilo rústico. Ya en cuanto pasamos al comedor la estancia se amplia y podremos escoger entre varias mesas cuadradas o redondas según el número de comensales. También hay la opción de sentarse al lado de las chimeneas que hay por el salón, que incluso en alguna ocasión están encendidas.
Una vez abrimos la carta nos encontramos con una variedad bastante amplia de platos entre los que destacan las tablas, el plato estrella del local. No por ello el resto de platos son malos, mas bien todo lo contrario, pero simplemente estos son los más famosos por su cierta exclusividad y sobre todo por su tamaño y variedad. Por poneros un ejemplo, el día que fuimos nosotros comimos la de carne, que lleva, lechuga, espárragos, langostinos, patatas fritas, setas, calamares, chuletas de cordero, pimientos asados, lomo empanado, lomo embuchado, mayonesa y limón.(precio para 2 personas 26 €) La de la foto en concreto era para tres personas aunque se puede pedir para dos o cuatro personas. Después hay otra tabla de pescados que lleva rodaballo,merluza, salmón, bacalao, pulpo a la plancha, pimientos asados, patatas fritas, zamburiñas, cigalas, langostinos y navajas. (Precio tabla para 2 personas 48€). Si queréis esta tabla la tenéis que encargar, así que si vais con idea de esta en concreto llamad antes. Como apreciáis en las fotos el tamaño es más que considerable por lo que no os quedaréis con hambre con una de ellas. Además para todo lo que trae el precio está bastante bien también.
Estás son los dos platos estrellas del local aunque también podéis encontrar en su carta pulpo a la plancha, cordero,carne richada, ternera en salsa de almendras, revueltos, chipirones, varios tipos de mariscos, tablas de embutidos, bacalao, rape, etc. Todo lo que os podáis imaginar y por supuesto todo riquísimo. Respecto al postre deciros que casi todo es casero aunque tienen también helados y alguna que otra cosilla comprada. La variedad es amplia y el sabor mejor. Os recomiendo especialmente los creps, delicias de chocolate y tarta de toffee.
Respecto a la bebida tiene también una amplia carta, en donde podréis encontrar vinos con denominación de origen Ribeiro, Rias Baixas, Ribeira Sacra, Ribera del Duero, Rioja o Valdeorras, además de Mencia y Rosado. Los precios van desde los 4.90 € el Mencía (Joaquin Rebolledo 3/8) a los 28.90 € del Rioja (Viña Ardanza)
El servicio es bueno y sobre todo amable, siempre llevarán una sonrisa en su cara, así que pocas pegas podréis encontrar a este local.

Sin más os dejo con el plano de situación y datos para que nadie se pierda y todos podáis disfrutar igual que lo hice yo las veces que fui a el. Un saludo y hasta la próxima!

Lugar Vilar, s/n Vilar de Astres, 32981
Horario: De 10:30 a 16:30 y de 19:00 a 01:00
Tfno: 988 218 607